Parmigiana classica napoletana rivisitata
Ricetta per 4 persone Ingredienti I kg di melanzane tonde, 500 gr di fior di latte 100 gr di parmigiano...
Giorno: 21 Settembre 2020
Angolo Eureka: nel mezzo delle difficoltà, nascono le opportunità
Il lockdown in Italia, oltre ad essere una misura di blocco, ha rappresentato per molti giovani un’opportunità per realizzare tantissimi...
Un insolito incontro
Mayra era una bambina di dieci anni che ogni estate trascorreva una settimana di vacanza nell’isola di Tutuila, nel casale...
Melanzane al cioccolato fritte
Ingredienti: 1 Kg di melanzane 1/2 Kg di cioccolato fondente almeno 80 % 1 pacco di cacao in polvere 6...
L’Alzheimer: una breve descrizione ed i più recenti studi per la cura della malattia
Le malattie neurodegenerative. Nel 2003 il prof. Przedborski della Columbia University di New York (USA), ha definito la neurodegenerazione come...
La melanzana: dalle origini all’uso odierno
La melanzana, pietanza tipica dell’estate, è una pianta erbacea tipica dell’Asia sud-orientale e dell’Africa appartenente alla famiglia delle Solanacee, diffusa...
Un’imprenditrice della ristorazione decisa a ripartire
L’agriturismo Nonno Luigino, situato a Massaquano, antico borgo di Vico Equense, in una vallata alle pendici del monte Faito, è...
Omnia vincit amor
I giovani dello Shekinà e la solidarietà al tempo Covid Il Centro Pastorale Giovanile Shekinà, nato nel centro del Vomero nel...
Cure della Strada: l’Associazione che si occupa degli ultimi
15.10.2021 Intervistiamo Silvana Natale, responsabile legale dell’Associazione Cure della Strada. Qual è la mission della vostra Associazione? Cure della Strada,...
Un napoletano a Venezia
Scrive Manina Giuliotti: “Siamo un popolo avvezzo al bello: i nostri occhi si riempiono delle immagini stupende che giungono all'...